En TodoElche.com, nos hemos dado a la deliciosa tarea de recorrer las hamburgueserías más destacadas de Elche, evaluando aspectos como la calidad de la carne, la atención al cliente y la ambientación de los locales. A continuación, compartimos nuestras favoritas:
1. Lazy Lucy
Ubicada en Carrer Juan Ramón Jiménez, 1, Lazy Lucy es el sueño hecho realidad del chef Tomás López. Especializados en ‘smash burgers’, sus hamburguesas presentan una jugosa carne con una superficie caramelizada y bordes ultra crujientes, gracias a su técnica ‘smash lazy edge’.
El local, con una decoración vintage que evoca las clásicas hamburgueserías americanas, suele atraer a numerosos comensales, por lo que es común encontrar colas en la entrada. Además, ofrecen opciones veganas y son pet-friendly, lo que amplía su atractivo para diversos públicos.
2. Rolfo Burger
Situada en Plaza Castilla, Rolfo Burger se distingue por sus hamburguesas creativas y cuidadas al detalle. Con locales también en Murcia, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica única, incluyendo perritos que no son perritos y entrantes de diversas partes del mundo.
Una de sus propuestas más llamativas es la hamburguesa con pan negro, elaborado por Juanito Bakers, que aporta un toque diferencial tanto en sabor como en presentación. El ambiente moderno y el personal atento hacen de Rolfo Burger una parada obligatoria para los amantes de las hamburguesas en Elche.
3. Valhöll
Inspirada en la mitología nórdica, Valhöll cuenta con locales en Elche y San Vicente del Raspeig. Ubicada en la zona de Altabix, específicamente en la Calle Baltasar Brotons García, 3, esta hamburguesería ofrece una ambientación que transporta a los comensales a la era vikinga. Su menú destaca por hamburguesas como la ‘Odin Smash’, con dos piezas de carne de 100 gramos cada una, pan ‘potato roll’, brotes tiernos, tomate, bacon crujiente, queso cheddar y salsa vikinga casera.
Además, ofrecen opciones vegetarianas y veganas, como la ‘Lotus Burger’, elaborada con ‘heura’, queso gouda vegano, bacon vegano y salsa lotus. La atención al cliente es excelente, y el ambiente acogedor hace que la experiencia sea memorable.
4. Vaxto
Con locales en Alicante, Elche y Murcia, Vaxto se ha consolidado como una opción preferida entre el público joven. Su local en Elche destaca por un ambiente urbano y moderno que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica diferente. El menú incluye hamburguesas elaboradas con medallones de carne ‘dry aged’, tacos premiados a nivel nacional y entrantes como las palomitas de pollo. Los comensales elogian la calidad de la comida y la rapidez del servicio, convirtiendo a Vaxto en un lugar imprescindible para los amantes de las hamburguesas en la ciudad.
5. Shogun Burger
Ubicado en la Calle Doctor Jiménez Díaz, 4, Shogun Burger fusiona de manera magistral la cocina japonesa y americana. Su menú ofrece hamburguesas gourmet como la ‘Emmy’, con 180 gramos de carne de vaca rubia gallega, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada, pepinillos y salsa Emmy.
El local, decorado con murales japoneses, crea un ambiente acogedor y diferente que complementa la experiencia culinaria. Los clientes destacan la calidad de los ingredientes y la originalidad de las combinaciones, haciendo de Shogun Burger una propuesta innovadora en Elche.
6. Tremenda by Ruiz Brothers
Con locales en Santa Pola y Elche, Tremenda by Ruiz Brothers se ha ganado una reputación por sus deliciosas ‘smash burgers’ elaboradas con carne madurada. La ‘Traviesa Smash Burger’ es una de las favoritas, combinando ingredientes como bacon crujiente, crema de turrón, queso de cabra y salsa de trufa.
Situado en la céntrica Plaça de la Fruita, 7, en Elche, el local ofrece un ambiente urbano y acogedor frente a la playa de Levante. Los visitantes elogian la calidad de la comida y la eficiencia del servicio, convirtiendo a Tremenda en una parada obligatoria para los amantes de las hamburguesas.
Estas son nuestras recomendaciones en TodoElche.com para disfrutar de las mejores hamburguesas en la ciudad. ¡Buen provecho!
